豆腐渣喂豬的注意事項

2018-04-17 16:49:42      點擊:

豆腐渣是以大豆為原料加工豆制品后的副產品, 含有豐富的蛋白成分,鮮豆腐渣含粗蛋白質4.7%, 干豆腐渣含粗蛋白質27.7%, 比稻谷多3倍,是農村養豬的理想飼料。但是,用豆渣喂豬存在一定的風險,飼喂方法或飼喂量不當等都有可能會引起豬“飼料中毒”,養殖戶不僅達不到降低養豬成本的目的,還可能會有額外的損失。因此,在用豆腐渣喂豬時,一下幾點一定要牢記于心,并嚴格遵守。


豆腐渣喂豬要注意些什么


1.不能直接喂生豆腐渣

豆腐渣不能直接生喂,因為生豆腐渣中含有的血球凝集素是有毒物質,同時,其中含有的抗胰蛋白酶會阻礙機體對蛋白質的消化吸收,影響豬長膘,因此,用豆腐渣喂豬前要經過加熱煮熟或者是用農富康豆渣發酵劑發酵以后再進行飼喂。


如果不慎用生豆渣喂了豬導致豬中毒了怎么辦呢?若確定為生豆渣引起的豬“飼料中毒”,可用腎上腺素和硫酸阿托品進行治療。


2.不能用冰凍豆腐渣喂豬

冰凍的豆腐渣溫度太低,豬食用后會造成豬消化機能紊亂,因此,冰凍的豆腐渣應等溶化后再用來喂豬。


3.不能只用豆腐渣喂豬

豆腐渣的營養含量比較單一,無氮浸出物、鈣和磷含量很少,維生素含量幾乎為零。長期單一飼喂豆腐渣,容易引起生豬食欲減退,消化不良。因此,用豆腐渣喂豬時一定要搭配一定量的玉米、糠麩以及青綠飼料來滿足豬的營養需求,一般玉米等能量飼料含量應在日糧的50%~58%,麩皮之類應占日糧的10%~15%,豆餅或豆粕的含量應占日糧的5%-10%。


4.不能用過量的豆腐渣喂豬

用豆腐渣喂豬時,若是新鮮豆渣,飼喂量應控制在日糧的25~30%,若是干渣則應控制在日糧的10%以下,否則易引起豬消化不良和腹瀉。

如果因為過量飼喂豆腐渣而引起豬腹瀉要怎么辦呢?此時可用馬齒覽或魚膽草、仙鶴草、刺梨根、大蒜等煎水灌服。


5.不能用腐敗變質的豆腐渣喂豬

腐敗變質的豆腐渣會引起豬拉稀甚至中毒,因此,用鮮豆腐渣喂豬要保證豆腐渣新鮮,如有輕度酸味, 可在每千克豆渣中加入50克石灰粉或小蘇打粉攪拌以中和醋酸。但腐敗變質的豆腐渣堅決不能拿來喂豬。


看到這點,有些養殖戶可能會苦惱,新鮮豆渣含水量很高,存放時間也就幾天而已,豆腐渣一時用不完怎么辦?筆者在這里就分享幾種延長豆腐渣保存期的方法。


1.)可在豆腐渣中加入少許食鹽防腐。


2.)可將豆腐渣曬干,制成干渣保存。


3.)可對豆腐渣進行發酵處理。經過發酵的豆渣可存放1個月以上,如果能做到啟用后嚴格密封,壓緊壓實或烘干,則可保存半年以上,甚至1年。并且,豆渣經過發酵后具有提高飼料轉化率,提高成活率,促進生長和繁殖,降低養豬成本等優點。

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